Nieuws

Om zo lang mogelijk te kunnen genieten van je mate is het van belang om je mate goed te preparen voor het eerste gebruik. In deze blog lees je hoe...

Heb je je ooit afgevraagd hoeveel cafeïne er nu eigenlijk in Yerba Mate zit? En hoe dit zich verhoudt tot koffie? En wat is nu het verschil in "het effect...

De feestdagen naderen, Sinterklaas is alweer in het land en voor je het weet zitten we samen aan het kerstdiner. Al deze gezelligheid betekent meestal ook... cadeautjes! Veel mensen vinden...

Bij het drinken van Yerba Mate en tijdens het rondstruinen op Yerbanica.nl vliegt het Yerba Mate jargon je om de oren. Deze veelal Spaanse termen klinken hartstikke cool maar... wat...

In deze blog leggen we je stap voor stap uit hoe je Yerba Mate bereidt en wat je er voor nodig hebt. Wat heb je nodig? Yerba Mate, een mate(beker), een bombilla(filterrietje) en een theepot of thermosfles met heet water van 70 a 80 graden.

De eerste keer dat ik van Yerba Mate hoorde was ik direct enthousiast. Ik ben namelijk altijd nieuwsgierig naar andere tradities of gewoontes op culinair gebied. Het is een nieuwe manier van "thee" drinken

Hoe bereid je de perfecte Yerba Mate? Het klaarmaken van een overheerlijk Yerba Mate is een ritueel opzich. Iedereen heeft zo zijn eigen trucjes, maar er zijn een paar basisregels. Leer...

Wat is Yerba Mate? Yerba Mate is een thee-achtige drank uit Zuid-Amerika. Eeuwen geleden werd het al ontdekt en gedronken door de Guarani-indianen. Yerba Mate wordt vooral geconsumeerd in Argentinie,...